小地瓜做法大全家常做法,小地瓜做法大全家常做法视频

  发布时间:2025-06-09 16:10:03   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 娃娃家烤串自制材料
  2. 平谷烤串哪家好吃
  3. 开心花甲(又叫锡纸花甲)的菜的菜做法,详细配料和做法

娃娃家烤串自制材料

1.准备好猪肉 ,家常家常把猪肉切成小块  ,做法做法两厘米左右就行 。大全

2、锡纸锡纸加入姜片和葱段,娃娃娃娃再加入生抽1勺、菜的菜蚝油1勺、料酒1勺、盐少许、孜然粉半勺、胡椒粉少许、白芝麻1勺 。

3 、带上一次性手套,抓匀 ,并且还要继续抓5分钟 ,再腌制20分钟 ,这样肉块才能更加入味。

4、腌制肉的时候,把牙签用水清洗一下 ,使牙签变得湿润以后,烤的时候才不会糊。

5 、腌制好的肉,要把葱段和姜片取出来,一个牙签上穿上一块猪肉 。

6 、烤盘上面放一张锡纸 ,刷一层薄薄的食用油 ,把肉串全部摆在锡纸上面  。

7、烤箱预热180度 ,中层上下火烤20分钟 ,其实这个时候 ,肉已经熟了,但是还有一些水分,影响口感 ,把烤盘取出来 ,翻个面,再烤15分钟就可以了。

平谷烤串哪家好吃

味多美烤串好吃。因为味多美烤串选用的是优质的新鲜食材 ,用料讲究,配料丰富,而且烤制技巧熟练 ,口感鲜美 ,受到了广大消费者的认可和好评 。此外 ,味多美烤串的服务也非常周到 ,店内环境舒适整洁,可以让顾客享受到愉悦的用餐体验。如果你是个喜欢烤串的人,不妨去味多美烤串尝试一下,相信一定能够满足你的味蕾需求 。

开心花甲(又叫锡纸花甲)的做法,详细配料和做法

配方 :花甲500g 、粉丝200g、金针菇100g 、生抽20g、高汤50g、小米辣20g、生姜10g 、大蒜10g、豆瓣酱20g、盐5g 、鸡精5g 、香菜10g 、小葱10g 。

做法  :

1.先将买回来的花甲浸泡在水中 ,加入一点盐和香油,让花甲吐沙 ,这个过程最好在4个小时以上 ,沙子吐不干净会影响口感 。粉丝清水浸泡半小时 。

2.接下来我们先炒一个酱汁,起锅烧油 ,下入姜丝煸炒,再下入豆瓣酱炒出红油,下入小米辣、生抽和蒜沫 ,炒出香味后盛出备用

3.锡纸围在碗里做成一个碗的形状 。将洗干净的花甲放入 。依次放入蚝油 、酱油、葱头、姜片、蒜泥 ,倒入一碗清水。

4.将锡纸移至电陶炉大火烧开,直至花甲开口。放入粉丝和金针菇 ,封口收紧焖15分钟,熟了以后撒入葱花即可开吃啦 。

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